Ecco una selezione di cantine vicine a noi
Cantina della Serra
Via Strada Nuova, 12 – Piverone (TO)
Cantina fondata nel 1953, ad oggi conta circa 230 che conferiscono uve da 18 comuni dislocati sulla collina morenica, nella zona della Serra d’Ivrea. Produce Erbaluce, vini del Canavese bianchi, rossi, rosati, spumanti e passiti da uve del territorio. Eventi e visite su prenotazione.
Cella Grande
Via Cascine di Ponente, 21 – Viverone (BI)
Antico monastero benedettino sulle colline Canavesane, vicino al lago di Viverone, oggi luogo dove assaporare vini e prodotti agricoli, rilassarsi nella BioSpa con vista sul lago e partecipare a eventi speciali come cene in vigna. La famiglia Bagnod invita i visitatori a contattarli per informazioni e prenotazioni.
La Palera – azienda agricola a conduzione famigliare
Vicolo Plana, 1 – Borgomasino (TO)
Ecco dove assaggiare alcuni tra i migliori passiti di Erbaluce di Caluso, e tanti altri vini del Canavase!
Nella cantina di Borgomasino potrai conoscere anche le tecniche di produzione e visitare la passitaia e la zona di affinamento.
L’Erm – azienda vinicola
Via Cossano, 6 – Borgomasino (TO)
Siamo a Borgomasino, nella zona chiamata “ermo” tra pittoresche vigne sulle dolci colline del Canavese. Ad accogliere i visitatori, la sommelier Jyothi Aimino, piemontese con origini indiane. I vini: Erbaluce di Caluso e Canavese Nebbiolo.
Luca Leggero – vignaiolo
Via Castello, 11 – Villareggia (TO)
In questo angolo di Canavese, dove Luca produce con rispetto per l’ambiente e amore per il territorio, potrai assaggiare i vini tipici della zona, in particolare il Nebbiolo e l’Erbaluce. Prenotare una visita sul sito.
Passeggiando tra le vigne del Canavese
I suggestivi paesaggi tra i vigneti di erbaluce, neretta cuneese e nebbiolo vi aspettano! Qualsiasi stagione dell’anno è ideale per una camminata e per una visita in cantina.
- Nei mesi invernali, nelle belle giornate di sole, il cielo è particolarmente limpido e offre scorci mozzafiato sulle Alpi e sulla Serra morenica di Ivrea, inoltre potrete camminare senza sudare le fatidiche sette camice.
- In primavera la natura si risveglia, la vite fiorisce e la temperatura è perfetta per passeggiare.
- In estate potrete ammirare il tripudio di grappoli che maturano, cambiano colore e accumulano zuccheri, in attesa di essere vendemmiati.
- In autunno lo spettacolo meraviglioso del folliage che tinge di sfumature di rosso e giallo intere colline vi lascerà a bocca aperta.