Alla scoperta della cultura del territorio canavesano attraverso le sue denominazioni.
Il progetto nasce dall’idea di rendere l’aperitivo, non soltanto un momento di relax conviviale e gustoso, ma anche un’occasione per scoprire le peculiarità enogastronomiche del Canavese.
A guidare gli ospiti in questo percorso sensoriale ci sarà Caterina Andorno Sommelier AIS e proprietaria dell’Agriturismo Cascina Mariale.
- Attraverso “degustazioni gourmet” guidate della DOCG e delle DOC locali gli ospiti potranno scoprire le molteplici realtà vitivinicole e gastronomiche canavesane. L’attività prevede inoltre, visite in cantina e brevi escursioni.
Un percorso completo per vivere al meglio le esperienze sensoriali gusto/olfattive e conoscere direttamente i produttori delle denominazioni presentate e comprendere le dinamiche di tutta la filiera produttiva.
Aperitivo Didattico ha l’obiettivo di creare cultura attraverso la sollecitazione dei sensi proponendo in degustazione le eccellenze enoiche e gastronomiche del territorio.
info@cascinamariale.it
+39 347 0423305